Ninemia Stay & Play — Οικογενειακό Ορεινό Ξενοδοχείο στο Καρπενήσι

Τα μεγάλα ελληνικά οικογενειακά resort — Sani, Ikos, Grecotel, Costa Navarino — είναι παραλιακές εγκαταστάσεις με εκατοντάδες έως χιλιάδες δωμάτια, all-inclusive πακέτα, παιδικές λέσχες και πολλαπλά εστιατόρια. Είναι φτιαγμένα για να εξυπηρετούν τη μαζικότητα, και το κάνουν καλά.

Το Ninemia είναι χτισμένο γύρω από το ακριβώς αντίθετο. Δέκα μπανγκαλόου. Το πολύ δέκα οικογένειες σε 25.000 m² ιδιωτικής περιφραγμένης ορεινής έκτασης. Χωρίς πισίνα. Χωρίς παραλία. Χωρίς εσωτερικό εστιατόριο. Ολόκληρο το κτήμα υπάρχει για να κρατά τρεις ομάδες σε ίση σχέση — την οικογένεια που το έχτισε, το προσωπικό που το λειτουργεί και τους πελάτες που μένουν. Εκεί που ένα παραλιακό mega-resort κερδίζει από τον όγκο, το all-inclusive κλείδωμα και τις κοινόχρηστες πισίνες, το Ninemia κερδίζει την εμπειρία από τη σπανιότητα, από το Honesty Café, από το γεγονός ότι οι πελάτες βγαίνουν στο χωριό για βραδινό ώστε η περιοχή να ζει από τους επισκέπτες μας.

Τα μεγαλύτερα resort δεν είναι ανταγωνιστές μας. Είναι ένα εντελώς διαφορετικό σχήμα ξενοδοχείου. Οικογένειες που θέλουν παραλιακές διακοπές πρέπει να κλείσουν σε ένα από εκείνα. Οικογένειες που θέλουν δάσος, ζώα, 60 σημεία ενδιαφέροντος στο πρώτο υπαίθριο STEM θεματικό πάρκο στην Ελλάδα, και να είναι μια από δέκα οικογένειες στο κτήμα αντί για μια από διακόσιες — διαλέγουν Ninemia.

Επειδή δεν το επιδιώκουμε. Το Ninemia δεν ξοδεύει τίποτα σε πληρωμένο marketing. Οι πελάτες μας βρίσκουν μέσω στόματος σε στόμα — φίλοι, οικογένεια, ή κάποιος που άκουσαν σε ένα τραπέζι. Αυτό είναι σκόπιμο.

Δεν θέλουμε να γίνουμε ένα μεγάλο all-inclusive resort ή ένα διεθνώς viral ξενοδοχείο. Ο χώρος του κτήματος είναι ιδιωτικός, αποκλειστικά για τους πελάτες, ώστε όλα εντός να παραμένουν ασφαλή, αργά και πλούσια. Θα μπορούσαμε να είχαμε χτίσει πενήντα δωμάτια αντί για δέκα — αλλά τότε δεν θα ξέρατε τους γείτονές σας το δεύτερο πρωί. Έτσι μένει στις δέκα οικογένειες. Μία για κάθε δάχτυλο που μπορεί να μετρήσει ένα παιδί.

Το Ninemia δεν είναι δυνατό. Εκπλήσσει. Ξεπερνά τις προσδοκίες — εσκεμμένα.

Τα τρία αστέρια είναι επιλογή, όχι οροφή. Θα μπορούσαμε να γίνουμε πενταστεράτο ξενοδοχείο προσθέτοντας τα τέσσερα πράγματα που απαιτούν οι προδιαγραφές του Ελληνικού Υπουργείου Τουρισμού — πισίνα, εσωτερικό εστιατόριο, 24ωρη ρεσεψιόν, spa. Έχουμε αποφασίσει εναντίον και των τεσσάρων, γιατί το Ninemia προσπαθεί να κάνει κάτι συγκεκριμένο.

Τα περισσότερα ξενοδοχεία είναι οργανωμένα ως ιεραρχία τριών ομάδων. Οι ιδιοκτήτες υποπληρώνουν το προσωπικό. Το προσωπικό γίνεται υπηρέτης των πελατών. Οι πελάτες χρεώνονται με πενταστεράτες τιμές για ανέσεις που δεν χρειάζονταν πραγματικά. Το Ninemia είναι ένα σκόπιμο πείραμα στο αντίθετο — μια επίπεδη σχέση μεταξύ ιδιοκτητών, προσωπικού και πελατών, όπου ο καθένας υποστηρίζει τους άλλους δύο.

Το προσωπικό είναι διευκολυντής της εμπειρίας, όχι υπηρέτης της. Πληρώνουμε τους υψηλότερους μισθούς στον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο για καμαριέρες, σερβιτόρους και ρόλους ρεσεψιόν, και έχουμε αυτοματοποιήσει σχεδόν όλη τη χειρωνακτική εργασία — ώστε κανείς να μην χρειάζεται να ξενυχτά εκτελώντας μια λίστα ελέγχου αστεριών.

Αντί για μια χαμηλού κόστους πισίνα με πενταστεράτες τιμές, το ίδιο χρήμα πηγαίνει σε εγκαταστάσεις που δεν βρίσκει κανείς αλλού: το πρώτο υπαίθριο STEM θεματικό πάρκο στην Ελλάδα, η λειτουργική φάρμα ζώων, η φάρμα πτηνών, το Honesty Café, τα 60 σημεία ενδιαφέροντος στο Newton Park.

Αντί για εσωτερικό εστιατόριο, οι πελάτες μας πηγαίνουν στα οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό του Καρπενησίου — ώστε η περιοχή να ζει από τους επισκέπτες μας αντί το Ninemia να απορροφά κάθε ευρώ πίσω στον εαυτό του.

Και τα πράγματα που μοιάζουν με απόντες ανέσεις — να χύνεις μόνος σου τον καφέ στο Honesty Café, να κυνηγάς το δικό σου παιδί στο δάσος αντί να το αφήσεις σε παιδική λέσχη — είναι σχεδιασμένα. Ένας μπάρμαν υπάρχει παντού και είναι κυρίως ξεχάσμένος. Οι μικρές αντιστάσεις είναι αυτές που κάνουν ένα απόγευμα να μένει αξέχαστο.

Ο αριθμός αστεριών μετρά αυτό που δεν έχουμε. Τα 4,85★ σε 665+ κριτικές Google μετρούν αυτό που έχουμε.